syv diett synder

Du leser hele boken; kjøpe alle de riktige vitamin; du vet buzzwords du skal se etter på mat etiketter. Av alle standarder, er du sikker på ernæring rapporten kortet skal fylles med toppkarakterer.

Men før du begynner å lime gullstjerner på kjøleskapsdøren, ta akt: Ernæring eksperter sier de fleste av oss tror vi spiser mye bedre enn vi faktisk er.

“Det er lett å kjøpe inn noen ganske populære ernæring misoppfatninger – myter og halvsannheter som til slutt finner oss gjør langt færre sunnere matvalg enn vi er klar over,” sier New York University ernæringsfysiolog Samantha Heller, MS, RD.

For å sette inn direkte, Heller og to kolleger fra Dietetic Association ga oss parabolen på syv ernærings feil du sannsynligvis ikke vet at du gjør – sammen med sikker-brann måter å unngå dem.

Fra fruktjuice til hermetisk grønnsaksuppe, frokost muffins til syv-korn brød, er det lettere å tenke dine matvalg er sunnere enn de egentlig er, eksperter forteller.

“Hvis en etikett sier” Seven-korn brød, “det høres ganske sunt, ikke sant? Men med mindre den etiketten også sier ‘helkorn’ det ikke nødvendigvis kommer til å være det sunneste brødet valget du kan gjøre,” Heller sier.

På samme måte, sier hun mange folk tror at å spise en boks med grønnsakssuppe er så næringsrik som Downing en tallerken med grønnsaker – ikke innser hvor noen grønnsaker er inne i, og hvor mye av næringsstoffene går tapt i behandlingen.

En annen vanlig feil: På vegne fruktjuicer for hel frukt.

“Er fruktjuicer sunnere enn brus? Ja. Men de er også konsentrert kilder til sukker som ikke gir deg noe i nærheten av samme nivå av næringsstoffer du får fra hele frukter”, sier Bonnie Taub-Dix, MA, RD. Hva mer, sier Taub-Dix, hvis du prøver å gå ned i vekt, vil du ikke få den samme følelsen av fylde fra et glass juice som du vil fra et stykke frukt.

“I stedet vil du bare ta i en hel masse kalorier – og fremdeles føler deg sulten,” sier Taub-Dix.

Løsningen: Når det er mulig, spise hele, friske, og ubehandlet mat. Selv når du spiser dem i mindre mengder, vil du sannsynligvis få en godt avrundet gruppe av næringsstoffer. Når du kjøper pakket mat, satt i minst like mye tid til å lese etiketter og velge produkter som du gjør når du velger en dusj gel eller sjampo.

Ikke bare anta et produkt er sunt – selv om det er i helsekost-delen av supermarkedet, “sier Heller.” Du må lese etikettene.

sunne, deilige oppskrifter, fra og spise godt magasin.

Mens du trener, bør du regne mellom …