soya allergi: spotting problemer på mat etiketter

allergi Trender

Soya kan dukke opp i mange matvarer, så hvis du er allergisk mot det, se på pakken nøye. Alle pakket mat må vise på etiketten at de inneholder melk, egg, fisk, skalldyr, tre nøtter, peanøtter, hvete eller soyabønner.

Det er vanskelig nok å takle allergi i helgen, men arbeider med allergi på jobb er enda mer utfordrende; Spør alle som noensinne har sovnet midt i et viktig møte på grunn av allergi eller medikamenter; Allergisymptomer er nr 2 grunnen voksne gå glipp av arbeid “, sier James Sublett, MD, en bord-sertifisert astma og allergi spesialist i Louisville, Kentucky, Den gjennomsnittlige arbeideren med allergi savner omtrent en time per uke i løpet av et år. men det syke tid er ofte …

Her er noen ingredienser som er soyaprodukter

FDA anser ikke svært raffinert soyaolje (finnes i mange bearbeidet mat) for å være et allergen. Sjekk med legen din om hvorvidt du bør unngå det.

Du finner det i en rekke matvarer. Vær på utkikk etter disse

Stick med pakket og merket mat. Mat fra salatbarer, deli tellere, og bakerier er mer sannsynlig å ha noe laget av soya.

Les mat etiketter hver gang du kjøper et produkt. Matprodusenter ofte endre ingredienser. Noe som er en av favorittene dine kan plutselig ha soya i den. Så vær på vakt.

Vær forsiktig med ingredienser som du ikke er kjent med. Følg en enkel regel: Når du er i tvil, slå det opp. Du kan sende skaperen av produktet hvis du fortsatt ikke er sikker på om noe.

Se opp for ulike typer av et produkt. Lav-fett eller redusert kalori versjoner av kjente matvarer kan ha forskjellige ingredienser. Dimensjonering (som snack-sized pakker) eller emballasje (en boks kontra en kartong) kan også påvirke hva som er inni. Noen produkter kan ha forskjellige ingredienser i forskjellige deler av landet.