sommer grill oppskrift makeovers

Memorial Day er så mye mer enn en tre-dagers helg. Formelt, og viktigst av alt, det er en dag å huske alle de menneskene som ga sine liv forsvare vår nasjon. (Interessant, Memorial Day ble proklamert i 1800, før begge verdenskrigene ble utkjempet.) Uformelt, men sparker Memorial Day weekend av sommer – og grillsesongen. Og det er der jeg kommer inn.

Ingenting sier sommer som grilling med burgere, mayo-gjennomvåt salater, chips og dip, og fargerike kaker. Men fra fingermat til dessert, det finnes måter å lette opp grill tilbud uten å endre de utvalgte matvarer og hvor mye vi liker dem.

Det er nok av lette alternativer til potet og tortilla chips. Eksperimenter til du finner et merke du liker.

En frisk stil salsa er bedre for deg enn en mayo basert dip, selvfølgelig. Men hvis du går kremet dip rute, erstatning fettfri rømme for the real thing, og bruker en blanding av fettfri rømme og lett majones i stedet for ekte majones. Det fungerer hver gang! Hold kremet dips kjølig ved å plassere dukkert bollen i en litt større bolle som er 2/3 fylt med knust is.

Hvis en forrett er stekt, ni ganger av ti du kan komme unna med stekeovn steking det. Dette reduserer drastisk mengden av olje maten plukker opp. For et eksempel, sjekk ut Oven Fried roquefortost oliven oppskrift nedenfor.

Du kan også vurdere super-sunne forretter som frisk frukt og grønnsaker fat. Frisk frukt er rikelig denne tiden av året, så nyt jordbær, druer, eller kutte opp melon. Vegetabilske platene er lett å trekke sammen ved hjelp av baby gulrøtter, sukkererter, brokkoli og blomkål, zucchini pinner og cherrytomater.

Erfaring har lært meg at folk virkelig spiser dem. Sett frukt og grønnsaker ute på bordet, gjøre dem ser bra ut, og bada-boom, bada-bing – de vil forsvinne.

Makaroni salat, potetsalat, coleslaw, grønn salat … navngi salat, og det sannsynligvis innebærer en krukke med majones. Jeg skal gjøre dette enkelt for deg. Dersom oppskriften krever en kopp mayo, bland 1/2 kopp lys majones med 1/2 kopp fettfri rømme i stedet, og du har bare kutte fettet med 75%.

sunne, deilige oppskrifter, fra og spise godt magasin.

Kylling, sjokolade, salater, desserter, Soup