det beste av det lys salatdressinger

Ahh, salater. Cool, fargerik, sprø, og super-sunn … noen ganger.

Er de pakket med høy ernæring, lav-kalori godbiter; Er de lastet ned med fet, høyere kalori dressinger?

Bare to spiseskjeer av Girard vanlige Caesar dressing har 150 kalorier og 15 gram fett; Bare to spiseskjeer med Wishbone Chunky roquefortost har 160 kalorier og 17 gram fett; Bare to spiseskjeer med Hidden Valley Ranch inneholder har 140 kalorier og 14 gram fett.

Sannheten er at ikke alle salater er skapt like, ernæringsmessig sett. Det er i utgangspunktet to ernæringsproblemer med salater

Selvfølgelig, du svaret på det første spørsmålet å være et rungende “JA!” og svaret på den andre for å være “No way!

Begynne å bygge din bedre salat med mørkere farget grønnsaker, som spinat, Romaine salat, og sikori, som har en tendens til å ha den største dosen av viktige næringsstoffer og fytokjemikalier. Du kan også tipse ernæring skalaer ved å tilsette andre næringsrike frukter og grønnsaker til salaten (kidneybønner, gulrøtter, brokkoli, tomater, etc.).

Når du har satt sammen en næringsrik salat, er kunsten å ikke gjøre det en fettrik en ved å legge fet statister som krutonger og ost, eller ved gjennomvåt det med høy fett dressing. Hvis du følger denne regelen, spise masse salater ikke bare legger ernæring, men bidrar til å holde kostholdet og du – lite fett.

“Poenget er at lav-fett dietter som er lastet med grønnsaker og frukt og andre high-fiber, kan kalorifattig mat faktisk bidra til å holde pounds off”, sier Bonnie Liebman, MS, ernæringsfysiolog for Center for Science i Offentlig interesse.

Liebman setter vanlig salat dressing i samme kategori som andre fettfylte “ekstra” som majones, kremost og smør. Hvis du ikke er overbevist, kan du vurdere disse tallene

Så hva slags dressing bør du bruke? Ifølge Jennifer Anderson, administrerende redaktør for Allrecipes oppskrift nettsted, er det to grunnleggende typer salatdressinger: kremet og vinaigrette.

“Den kremete stil har en base av rømme, majones, kulturmelk, kremfløte, yoghurt, eller en kombinasjon av ingredienser, mens vinaigrettes har en base av olje og eddik,” sier Anderson.

sunne, deilige oppskrifter, fra og spise godt magasin.

Kylling, sjokolade, salater, desserter, Soup